自制糖漬柚子皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
柚子皮 :1個輔料
綿白糖 :100椰蓉 :適量
具體步驟
1.柚子洗下 用水果刀削皮
2.新鮮的柚子皮 用鹽輕輕的揉下
3.揉好柚子皮 變軟變顏色
4.冷水洗幾道,在用冷水泡,泡的時候要多用清水再淘洗幾次、 我泡24個小時左右撈出
5.冷鍋裏放白糖。適量的水煮柚子皮。煮變色透明,
6.糖黏稠沒有水份即可
7.放冷了在加白糖,個人喜好吃椰蓉,撒點碎碎的椰蓉味道和口感更好。
柚子皮一定要泡透去除苦味