女神玫瑰花餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘說起代表性的中華美食不能不提起的煎餃也就是鍋貼是其中之一,說實話只要餡料調味好,餃子皮發酵得好,煎餃很難做得難吃。作爲中國人從小到大可以說是經常吃煎餃了,這款女神玫瑰花餃子主要在外形上有所創新,餡料還是熟悉的豬肉餡,最大的缺點大概是太好看了讓人不忍心下嘴吧。
主料
蔥花 :適量餃子皮 :適量張
豬肉 :適量
輔料
鹽 :適量番茄醬 :適量
具體步驟
1.豬肉剁成泥,蔥花切粒~~加入鹽,油攪拌上勁。
2.取四張餃子皮,如圖疊
3.鋪上肉餡,從左向右卷,收口處粘點水
4.整理成玫瑰花形
5.肉餡不要太多,不然花形不好看
6.水開後蒸10分鐘,不用蒸太久,因爲還要煎
7.鍋內倒一點點油,放入餃子略煎一會,倒入番茄汁(番茄醬加水調成汁),然後燜至收汁即可
9.完成