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“去飯店吃的蜜汁山藥是把山藥用油炸熟,再去用麥芽糖熬煮一下,起鍋後淋一點蜂蜜。我不想油脂,就蒸一下。把麥芽糖換成蜂蜜醃的玫瑰花釀,很香也夠甜。”食材明細主料山藥(1根)調料玫瑰花釀(適量)甜香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
“山藥,健脾益胃,益肺止咳,降低血糖,老少適宜。”食材明細主料山藥(500克)雞蛋(4只)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)溼澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蒸蛋的做法步驟1、山藥洗淨切段入鍋蒸熟,去皮。2、加入適量鹽、...
“勇氣、夢想、光榮、友誼,我們朝着陽光方向而行!內心深處懷着愛與溫暖,希望大家增加素食比例,利人利己,它可改善環境,淨心養生,指引你我找到內心的慈悲。所以,與大家分享做健康美味並且高顏值的素菜過程是我的快樂和幸福。用...
“山藥味甘,補而不膩,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥,健脾益胃寬腸,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效。山藥能滋陰又能利溼,能潤滑又能收澀。能治療大便溏瀉,是因爲其有利小便的功能,小便利,使水分從膀胱...
食材明細主料山藥(適量)輔料白糖(1匙)蜂蜜(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸山藥的做法步驟1、山藥去皮切塊。2、放入盤裏,撒一層白糖。3、放蒸鍋大火蒸10分鐘。4、澆上幾道蜂蜜即可。...
食材明細主料紫山藥(適量)糯米(適量)大米(適量)小圓子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥釀圓子的做法步驟1、準備好材料,紫山藥切成細粒2、將一把大米一把糯米洗淨放入紫山藥粒和冰糖放入高壓鍋先大火後小...
“寶寶輔食,促進消化,健脾養胃。”食材明細主料山藥(適量)輔料雞蛋(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥蒸糕的做法步驟1、準備山藥和一個雞蛋,山藥去皮切塊。2、山藥放入料理機。3、雞蛋放入料理機。4、打成泥。5、...
“山藥益氣健脾,常吃有益,與小小的草莓醬碰撞出清脆香甜的味道!”食材明細主料山藥(適量)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓釀山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨,先切成大段。2、準備好草莓醬,把山藥改刀切成...
食材明細主料山藥(250克)輔料酒釀(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨,醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻...
“排骨中富含血紅素鐵,山藥中富含可溶性膳食纖維,可以幫助礦物質的吸收,也可以幫助維持腸道健康,預防便祕。”食材明細主料排骨(一根)鐵棍山藥(半根)輔料姜(一塊)蒜(一個)蔥(適量)調料生抽(兩勺)料酒(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味...
“山藥助五臟,強筋骨,益腎氣,健脾胃,加上正適時令的清香桂花,製作非常簡便,只要切片去蒸就好,最好帶個橡膠手套以免削山藥時面板癢。”食材明細主料山藥(適量)桂花幹(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蒸...
食材明細主料鐵棒淮山藥(1塊)輔料食用白糖(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸淮山藥的做法步驟1、準備鐵棒淮山藥一段砍成三小段。2、削皮洗淨切片棱形塊備用(可以用一次性手套工作,不然手會癢)。3、鍋內放入水上鍋蒸...
“山藥山楂蒸糕(12+)。4️⃣。這道鬆軟的糕點,根本不用發酵,也不用打發。只要將山藥和雞蛋放入料理機中,攪拌蓬鬆後,蒸一蒸就搞定了。山藥健脾養胃又好消化,還能增強寶寶的免疫力,最適合給寶寶做輔食。山藥中的澱粉含量比較多,所...
“以紅棗和山藥爲主料,搭配鮮榨橙汁和蜂蜜,山藥軟糯,紅棗香甜,口感層次分明,營養豐富,滋潤甘甜,非常適合春天食用,做法還非常簡單哦!”食材明細主料紅棗(10枚)山藥(1段)輔料鮮榨橙汁(半杯)蜂蜜(2大勺)配料白糖(2大勺)溫開水(適量)白醋(數滴)...
食材明細主料山藥(200g)輔料蒜末(適量)蔥花(少許)蠔油(2匙)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蒸山藥的做法步驟1、山藥切片,過一遍清水將粘液清洗一下,再擺入盤中。2、蒜末加入蠔油、鹽、油拌勻。3、將蒜末醬汁均...
“春節的雞鴨魚肉少不了,如果都用傳統的炒炸燉的方法,估計做好一桌菜至少要兩個小時都不止,所以充分利用家裏的廚具,把中國的烹飪方法全都用上,蒸煮燉炒炸,不但菜品和口味豐富多彩,還能節約很多時間,更能兼顧到男女老少不同的...
“這款原味點心,沒有添加任何調味品。特別適合老人尤其是有糧尿病的人食用。南瓜性溫味甘,入脾,胃經,補中益氣,消炎止痛等功效;山藥具有補脾養胃,生津益肺功效;枸杞具有滋補肝腎功效;葡萄乾具有補血氣,健胃生津及多種維生素成份...
“一般是做藍莓山藥,沒有藍莓醬就用紫山藥汁代替了,沒想到顏色超級漂亮,比藍莓山藥更有顏值。”食材明細主料鐵棍山藥(半根)輔料紫山藥汁(適量)調料白糖(20g)玉米澱粉(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫山藥花的做法步驟...
“山藥可補脾養胃,生津益肺,搭配了桂花松子,軟糯香甜,味道更贊。”食材明細主料山藥(適量)松子仁(適量)輔料桂花(適量)冰糖(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花松子蒸山藥的做法步驟1、蒸山藥繼續。今天做桂花松子蒸山藥...
“蒸雞之種種。做了N次蒸雞,越來越感覺蒸雞之便捷,而且可以百變配搭。只是在嘗試了不同搭配的蒸雞之後,開始感到黔驢技窮,似乎再也找不到新穎的配搭。買了鐵棍山藥之後,某日看到堆在地上的鐵棍山藥,忽然想到山藥蒸雞也是一...
“這是一道鮮掉眉毛的肉肉,老少皆宜哦!”食材明細主料豬瘦肉(400g)山藥(半根)幹香菇(6朵)雞蛋(2個)輔料香蔥(適量)薑片(適量)枸杞(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)蔥姜水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料山藥(600克)輔料白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山藥的做法步驟1、山藥洗淨去皮。2、切成一公分的片。3、放入盤中。4、鍋裏放足夠得涼水,大火燒開放入山藥。5、大火蒸30分鐘。6、取出來稍晾...
“網購的山藥是帶土發的,最近一直在下雨,空氣潮溼,放幾天開始發芽,要趕緊消耗掉,開啓各種吃山藥。”食材明細主料山藥(1根)輔料草莓(適量)調料玫瑰花釀(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花釀山藥泥的做法步驟1、白色的...
“綿軟甘糯,營養健康😊”食材明細主料鐵棍山藥(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸山藥的做法步驟1、山藥適量。2、削去外皮。3、沖洗乾淨,切成四指寬段。4、紅棗適量,洗淨。5、放蒸鍋裏。6、...
“醪糟,是中國獨有的一味食品。又稱作糯米酒、甜酒、酒釀、米酒是我國的特產之一。江蘇稱之爲米酒的,也有稱之爲甜酒的。上海人、浙江人叫酒釀。湖南大部分地區叫米酒。但不論叫什麼,都是一種東西,其製作方法也無甚區別。...
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