自己做的青菜肉餡餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青菜去根清洗乾淨

2.鍋裏放水燒開把青菜放入焯熟撈出

3.擠去多餘的水分切碎

4.肉清洗乾淨切碎

5.生薑清洗乾淨切碎末

6.把所有的食料都放入乾淨的盤裏

7.順着一個方向攪拌均勻

8.我的買現成的餃子皮

9.一張皮放上餡包成大肚皮花樣，在把所有的都全部包好

10.鍋里加水燒開加一小勺鹽防餃子粘鍋，放入餃子加蓋燒開在加二次涼水燒到餃子全部漂浮在上面。就熟了，出鍋

烹飪技巧

煮餃子的時候在鍋裏面加一小勺鹽，這樣餃子就不會粘鍋了，這種方法我也是在網上看到過的，還不錯，大家也都試試吧