美味的蘿蔔煲羊肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.41W
美味的蘿蔔煲羊肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

魔芋(我選擇魔芋代替豆腐,因爲燉制時間比較長,魔芋可以保證湯 :適量
羊肉最好是帶骨頭的 :適量
白蘿蔔 :適量

輔料

姜 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
枸杞 :少許
雞精 :適量
大蔥 :適量
鹽 :適量
魚露(上圖的香辣醬不是這個菜用的) :適量

具體步驟

1.羊肉斬塊;蘿蔔去皮洗淨切片,魔芋沖洗乾淨。

美味的蘿蔔煲羊肉怎麼做好吃又簡單 第2張

2.鍋內加水,待水沸時,放入羊肉焯水洗淨.

美味的蘿蔔煲羊肉怎麼做好吃又簡單 第3張

3.將沙鍋置於火上,放入羊肉、大蔥,老薑、加少許醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入蘿蔔,魔芋、枸杞,蘿蔔燉好就可以加入香菜、調入鹽、少許糖,一點魚露、雞精、即可。

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