美味的蘿蔔煲羊肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
魔芋(我選擇魔芋代替豆腐,因爲燉制時間比較長,魔芋可以保證湯 :適量羊肉最好是帶骨頭的 :適量
白蘿蔔 :適量
輔料
姜 :適量料酒 :適量
醋 :適量
枸杞 :少許
雞精 :適量
大蔥 :適量
鹽 :適量
魚露(上圖的香辣醬不是這個菜用的) :適量
具體步驟
2.鍋內加水,待水沸時,放入羊肉焯水洗淨.
3.將沙鍋置於火上,放入羊肉、大蔥,老薑、加少許醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入蘿蔔,魔芋、枸杞,蘿蔔燉好就可以加入香菜、調入鹽、少許糖,一點魚露、雞精、即可。