空心菜杆炒火腿腸的做法怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘空心菜杆炒火腿腸是我們夏季的一道家常菜。主料是空心菜,口味也是比較清淡,最主要最主要的是初級難度,對於我們這些入門的人來說是特別適合的一道菜了。只要把空心菜炒熟就放點鹽就可以起鍋來,特別方便。特別好操作,能用到的調料也少。試試吧。
主料
空心菜杆 :半斤火腿腸 :一根
輔料
生薑 :適量大蒜 :兩粒
油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.空心菜杆洗乾淨,用手按扁
2.切成小段
3.大蒜拍散切粒,生薑切絲
4.火腿腸一根,切成和空心菜杆一樣長的條狀
5.鍋裏放少量的油,先炒火腿腸
6.然後下空心菜杆翻炒一分鐘,然後放鹽和雞精調味就可以了
7.好啦!