肉丁空心菜杆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
空心菜 :雞蛋 :
輔料
五香粉 :生抽 :
小辣椒丁 :
油 :
瘦肉 :
鹽 :
澱粉 :
蔥花 :
1.空心菜摘掉葉子,洗淨、控氺,切碎段;
2.瘦肉切絲,再切粒,用鹽、五香粉、生抽、少許水入味半個小時,然後加雞蛋液和澱粉拌勻;
3.炒鍋放油,溫熱時放肉丁滑散至變色,放小辣椒丁,蔥花炒香,放空心菜杆一起翻炒至熟,加鹽即可!
主料
空心菜 :輔料
五香粉 :1.空心菜摘掉葉子,洗淨、控氺,切碎段;
2.瘦肉切絲,再切粒,用鹽、五香粉、生抽、少許水入味半個小時,然後加雞蛋液和澱粉拌勻;
3.炒鍋放油,溫熱時放肉丁滑散至變色,放小辣椒丁,蔥花炒香,放空心菜杆一起翻炒至熟,加鹽即可!