美味心心相映蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 後油法將麪糰揉至擴展階段
2. 基礎發酵
3. 排氣、滾圓,鬆弛15分鐘
4. 將麪糰擀成約與模具長度相當的長方形
5. 將擀好的麪糰三折,整理成與模具長度相當的圓柱
6. 取適當分量外的黃油,加熱成液體
7. 用刷子均勻的塗於模具
8. 將整理好的麪糰放於模具中,二次發酵,烤箱預熱,180度,下層,上下火,30分鐘
主料
輔料
1. 後油法將麪糰揉至擴展階段
2. 基礎發酵
3. 排氣、滾圓,鬆弛15分鐘
4. 將麪糰擀成約與模具長度相當的長方形
5. 將擀好的麪糰三折,整理成與模具長度相當的圓柱
6. 取適當分量外的黃油,加熱成液體
7. 用刷子均勻的塗於模具
8. 將整理好的麪糰放於模具中,二次發酵,烤箱預熱,180度,下層,上下火,30分鐘