自制青瓜蘿蔔餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料

2. 把黃瓜胡蘿蔔去皮，用刮刀刮成絲，放進盆子裏

3. 加入麪粉 木薯粉 鹽

4. 雞蛋打散 放入麪粉裏

5. 攪拌均勻

6. 加入花生碎 攪拌

7. 放少量油入平底鍋 待油溫略高 放入一大勺

8. 攤成餅狀 待麪餅成金黃色翻面

9. 撒上一些白芝麻 黑椒粉

10. 再迅速翻兩次面出鍋

11. 麪餅就做好啦

烹飪技巧

給老人還是小孩吃的話花生碎捻碎一些比較容易吃。也可以夾一些午餐肉，青瓜再切絲，按照自己喜愛的口味做成卷，也是不錯的選擇。