有關端午情深——全肉鹹蛋糉的精選大全
“兩塊肉的糉子有什麼稀奇，你吃過全是肉，沒有糯米的麼，硬通貨絕對秒殺所有肉糉”食材明細主料豬五花肉糜（300克）蛋清（1個）鹹蛋（6個）糉葉（適量）輔料姜（適量）棉繩（適量）配料紹酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
“一年一度的端午佳節又到了！你在佳節吃糉子了嗎？你喜歡吃甜味的還是鹹味的糉子？我最愛吃肉糉了，先上肉糉的製作過程，快來學學吧~~”食材明細主料糯米（6斤）輔料五花肉（2斤）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小...
“一年一度的端午節又快來到了，從小就是媽媽親自包糉子的，這幾年沒有媽媽的日子，只能買糉子吃了。商場裏各式各樣的糉子看的眼都花了，價格也不便宜，前天同事帶來親手包的糉子，讓我也有了自己包糉子的衝動。週末跟老爸一起到...
食材明細主料糯米（適量）鹹鴨蛋黃（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）色拉油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃糉子的做法步驟1、將糉子葉用清水洗淨，再用清水浸泡24小時，然後用開水煮3分鐘。煮糉子葉的水不要倒掉，留...
“每年端午節前夕，我都會忙一整天，包出很多糉子。儘管很累，但當糉子煮好，滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉糉。減肥嘛，過了今天再說。”食材明細主料大黃米（1斤半）糯米（3斤）糉葉（80張）綠豆（半斤）西米（半斤...
今年的端午節眼看馬上就要來了，市場上已經有不少商家在售賣各種口味的糉子，有甜味的棗糉，也有鹹口的肉糉。大家根據自己的口味挑選，好不熱鬧。小編記得小時候的端午節，外婆就會包糉子，有糯米紅棗餡兒的、也有排骨板栗餡兒的...
“歲月如梭，感覺一眨眼的功夫就又到端午節了。今年特別的忙，除了工作還要對自己的知識進行更新、充電。感覺在大都市裏生活特別的忙碌，一旦放鬆自己，說不定哪天在無意之中就被甩到了後面，所以不得不在偷懶之餘強化一下自己...
吃糉子是爲了紀念屈原趕走蛟龍，吃鹹鴨蛋是爲了驅邪避蟲。糉子是用蘆葦葉包裹着糯米、蜜棗、醃肉等各種輔材一起蒸煮熟透後食用的一種美食，而鹹鴨蛋則是將生鴨蛋清洗乾淨過過高度白酒後再放入食鹽中滾一圈後用保鮮膜包裹...
每年的端午節我們不僅享有三天的法定假期，還有美味的糉子可以吃，端午節是紀念屈原先生的節日，那麼您知道有關端午節的其他小知識麼，還有糉子的包法您知道麼，今天小編就給大家帶來有關糉子的小知識，讓您在端午節到來之時，也能...
食材明細主料糯米（500g）糉葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食糉的做法步驟1、糉葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股...
“又是一年一度端午佳節！無論多忙糉子還是要包的！生活需要儀式感，端午節的儀式感就是包糉子！我們家每年都是包豆沙糉子和香菇肉糉，一甜一鹹可以滿足全家的需要！”食材明細主料糯米（1500g）前腿肉（800g）豆沙（500g）香菇（100g）花生（50克）...
“這個包糉子的方法還是小時候跟奶奶學會的，以前每到端午節，家裏的糉子都是奶奶一人包，我也湊熱鬧跟着學，奶奶會好幾種方法，有的學會了不用也就忘了，就這種方法我一直沒忘，記憶猶新。每年端午節包糉子都會用到這方法，今天分享...
“這個花生醬肉糉是上次去泉州的時候吃上最記憶的味道，它很獨特。可是我也做出我自己的獨特味道，當然和泉州的那個“味道”是不一樣的。我做我家人喜歡的味道，我也試着倒點花生醬來嚐嚐。果真別有風味，什麼東西都要不停的...
現在有多少人是媽媽或者外婆親手教如何包糉子呢？雖然外面包裝的糉子味道絕對不差，但怎麼都比不上家人包的糉子，家裏的糉子，不僅是食物，更是一種親情。全國各地包糉子的方法各式各樣，形態、糉葉各有千秋，今天給大家帶來別樣的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉（帶肥帶皮）：500白糯米：1000蘆葦葉：400雞蛋：8個老抽：適量味精：適量鹽：適量白糖：一點點黃酒（崇尚原味可以不放）：適量棉線：適量彩色絲線（編網袋的）：適量輔料具...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肥花肉：適量糯米：適量紅豆：適量花生：適量眉豆：適量瑤柱：適量冬菇：適量鹹蛋黃：適量輔料鹽：適量糖：適量五香粉：適量料酒：少許鹹水草：適量糉葉：適量具體步驟1.豆類洗淨...
“端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包糉子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
“肉糉、排骨幹貝香菇糉、雜豆糉、蜜棗糉和白糉，口味有多種，包法只有一個。”食材明細主料糯米（300g）排骨（250g）五花肉（300g）蜜棗（適量）雜豆（適量）輔料調味料（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午節的糉子的做法步驟1、雜豆...
食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）端午糉的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇...
“端午節將近了,看到美食家們忙忙碌碌地在包糉子,也讓我融入了這個氛圍裏,這是我生平第一次包的糉子,在這之前一直都是吃媽媽包的糉子,或去大超市買來的糉子,此刻學會了這一手藝,雖然還不太熟練,但很讓我陶醉,此刻讓...
在我國每個地區都有着自己當地的傳統美食，並且這些傳統美食都是有着各種各樣的由來的。尤其是在每年大大小小的傳統節日裏面，更能顯現出每個地區的傳統美食的特色，眼看着就要到端午節了，相信大家一定聽說過端午節吃鹹蛋的...
在我國幾乎每個月份都會有至少一個節日，而到了各種大大小小的節日，除了能夠放鬆心情體驗愉快的假期之外，最主要的就是吃各種各樣的傳統食物，並且可以參加很多當地的傳統活動。已經6月份了，端午節也馬上來了，那麼今天我們就...
“北方糉子似乎以甜的爲主，南方似乎以鹹的爲主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹糉和甜糉跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉糉，我們三個人都非常喜歡，唯公公聽到是...
“我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細...
再過幾天，一年一度的端午節就到到來了，每年五月初五是我國的傳統節日端午節，我們國家是很注重傳統節日的，所以在端午節這天我們有很多的習俗，我們可以賽龍舟、吃糉子、吃五毒餅等等，有的地方的人在端午節會吃鹹鴨蛋，那麼大家...
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