自制青蘿蔔絲餅 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青蘿蔔和胡蘿蔔擦絲後用鹽醃製半小時，然後擠幹水份備用；

2.麪粉中加入適量溫水和成軟麪糰，然後加蓋醒制半小時；

3.蘿蔔絲中加入小蔥末、雞精、香油拌勻；

4.然後手上抹油把醒好的麪糰揉勻；

5.把麪糰分成大小均勻的劑子；

6.劑子擀成薄皮後放入蘿蔔絲包成餅子狀；

7.餅鐺加熱後刷油放入餅子煎制；

8.煎制兩面金黃色即可食用。