酸甜的牛奶凍怎麼做美味好吃

牛奶凍是一種十分常見的家常甜品，有非常多種多樣的個性化製作方式，可根據個人喜好選擇不同的配方。由於牛奶凍成品口感十分軟滑，入口即化並帶有濃郁的牛奶香味，其製作工藝又十分簡單，因此是一道可以在家中可行製作的日常家居式甜品。

主料

輔料

具體步驟

1.原料稱量好

2.將50ml的牛奶倒入玉米澱粉中

3.拌勻

4.剩下的200ml牛奶倒入鍋中小火加熱

5.倒入白砂糖

6.待沸騰後關火倒入玉米澱粉漿

7.最後將牛奶凍倒入模具中，放入冰箱冷藏2小時

8.冷藏後脫模即可

烹飪技巧

無