人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3W
人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

棉花糖 :300
奶粉 :150
黃油 :90
抹茶粉 :50

輔料

去皮花生 :300

具體步驟

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原材料準備好。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.去皮花生放入幹鍋,小火炒香,盛出晾涼。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.黃油放入不粘鍋中,小火加熱。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加熱至黃油融化。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入棉花糖。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪拌加熱至棉花糖融化。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再倒入奶粉和抹茶粉。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將奶粉,抹茶粉與融化的棉花糖攪拌均勻。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後倒入炒香的花生。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.將其攪拌均勻。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將糖團趁熱倒入不粘模具中,糖團表面再鋪上一張油布或者油紙。將糖團擀開成平整的長方形

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第13張

12.撕開油布,靜置晾涼。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第14張

13.晾涼的牛軋糖,切成小塊。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第15張

14.將小塊的牛軋糖用糯米紙包裹好。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第16張

15.再用糖果包裝紙將牛軋糖包裝好。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第17張

16.包裝好很漂亮!

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第18張

17.再用密封牛皮袋分袋包裝好。

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第19張

18.再用個牛皮手提袋包裝一下,就可以用來送禮了!(?>?<?)

人間美味般的抹茶牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第20張

19.自己家吃可以不包裝也可以,密封好儲存即可。

烹飪技巧

可以用等量的可可粉、咖啡粉代替抹茶粉,做成不同口味的牛軋糖,也可以用等量的奶粉代替抹茶粉,做成原味牛軋糖。如果不喜歡吃出抹茶的清苦味,可以將抹茶粉減至20-30克,再用等量的烤箱奶粉代替即可。要用不粘鍋和硅膠刮板。

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