美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.08W
美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

濃香巧手牛軋糖作爲一道營養美味的美食,所需要的主要食材爲棉花糖、花生仁、奶粉。棉花糖味道甜美,富含豐富的熱量。花生仁口感清脆味道香美,營養價值豐富,特別是蛋白質等。多種食材的搭配,進過高溫精心製作,味道鮮美,營養豐富,嚼勁十足。

主料

棉花糖 :90
花生仁 :75
黑芝麻 :25
奶粉 :60

輔料

黃油 :20

具體步驟

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所用到的材料。花生提前烤熟,並去掉外皮。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小火將黑芝麻炒熟,並加入花生,使花生表面溫度升高。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將黃油融化。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入棉花糖,全程要用小火,慢慢加熱。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用刮刀不停的攪拌,直至棉花糖完全融化。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.關火加入奶粉,拌勻幾下。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入黑芝麻和花生攪拌。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.直到材料全部混合均勻。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入烤盤中整成正方形,晾至不燙手。

美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在糖還微熱的時候切最好,完全涼掉會不好切。吃完糖,一定記得要用黑人雙效薄荷牙膏刷牙哦,這樣纔不會起蛀蟲。

烹飪技巧

1、烤花生可用160度烘烤10分鐘,上色正好。2、全程要保持小火,否則棉花糖融化後容易焦。3、黑芝麻和花生一定要熱着摻進棉花糖裏,這樣涼後切時不會掉出來。4、一定要用不粘鍋來做,否則會粘在鍋底。

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