美味的濃香巧手牛軋糖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘濃香巧手牛軋糖作爲一道營養美味的美食,所需要的主要食材爲棉花糖、花生仁、奶粉。棉花糖味道甜美,富含豐富的熱量。花生仁口感清脆味道香美,營養價值豐富,特別是蛋白質等。多種食材的搭配,進過高溫精心製作,味道鮮美,營養豐富,嚼勁十足。
主料
棉花糖 :90花生仁 :75
黑芝麻 :25
奶粉 :60
輔料
黃油 :20具體步驟
1.準備好所用到的材料。花生提前烤熟,並去掉外皮。
2.小火將黑芝麻炒熟,並加入花生,使花生表面溫度升高。
3.將黃油融化。
4.加入棉花糖,全程要用小火,慢慢加熱。
5.用刮刀不停的攪拌,直至棉花糖完全融化。
6.關火加入奶粉,拌勻幾下。
7.加入黑芝麻和花生攪拌。
8.直到材料全部混合均勻。
9.放入烤盤中整成正方形,晾至不燙手。
10.在糖還微熱的時候切最好,完全涼掉會不好切。吃完糖,一定記得要用黑人雙效薄荷牙膏刷牙哦,這樣纔不會起蛀蟲。
1、烤花生可用160度烘烤10分鐘,上色正好。2、全程要保持小火,否則棉花糖融化後容易焦。3、黑芝麻和花生一定要熱着摻進棉花糖裏,這樣涼後切時不會掉出來。4、一定要用不粘鍋來做,否則會粘在鍋底。