美味營養的自制牛軋糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把花生在鍋裏炒熟，注意不要炒糊了。要用小火！

2.炒熟後，把紅色的皮剝掉。

3.把黃油放入不粘鍋中，融化。

4.待黃油融化後放入棉花糖，不斷攪拌。

5.小火不斷攪拌。

6.等到棉花糖全部融化，

7.放入花生碎。不斷攪拌！

8.加入黑加侖（或者自己喜歡的堅果）。

9.不斷攪拌均勻。乘出放在保鮮膜上整形。

10.蓋上保鮮膜，調整形狀，按壓緊實，大概1cm厚，放置一會兒，

11.在不太軟的時候，切成大小合適的塊。

12.可以油紙或者糖紙抱起來，放在冰箱冷藏，隨時吃。

烹飪技巧

要用不粘鍋！全程小火！