清爽黃瓜涼拌海蜇絲怎麼做美味好吃

涼菜無論春夏秋冬絕對是飯桌上的必備前菜！尤其是人多聚會的時候，餐廳人多需要各種等菜的時候，先上一道涼菜，邊吃邊聊，邊聊邊等，絕對不尷尬！這道清爽的黃瓜涼拌海蜇絲，不辣不膩還很清爽開胃，而且簡單容易學，零廚藝的小夥伴們完全可以用來練手。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜清洗乾淨。

2.洗淨的黃瓜瀝乾水分，放在案板上拍扁切塊兒。

3.海蜇絲用乾淨的涼開水清洗兩遍。

4.把海蜇絲瀝乾水分備用。

5.把黃瓜和海蜇絲放一個盆內。

6.加入適量生抽。

7.加入適量鹽。

8.加入少許雞精。

9.加入少許白砂糖。

10.淋適量食用油。

11.加入適量陳醋，把所有材料翻拌均勻即可。

烹飪技巧

1、海蜇絲我買的是即食的，買回來清洗兩遍就可以吃啦。