清爽黃瓜絲拌生菜怎麼做美味好吃

黃瓜絲拌生菜在現在這樣炎熱的夏天吃是最合適不過的了。是很多人都會在街頭小店裏買來吃的美食，簡單卻又口感豐富。是一道十分適合身體比較虛弱或是昨晚大手術需要身體調養的人。細長柔軟的粉絲加上鮮嫩肉質鮮美的鰱魚，是一道極佳的營養湯品，對於身體需要補充能量的爲人來說在合適不過了。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨切碎，蒜切蒜末

2.黃瓜切絲。

3.將上述原料放在一起。

4.加入少許撈汁。

5.再加半小勺老乾媽豆豉醬。

6.再放入少許香油。

7.拌勻即可。

烹飪技巧

1、老乾媽和撈汁都有鹹度，所以不用加鹽和醬油了。