DIY - 紅油生菜粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買回的米粉，1張就夠一個人的份量了

2.生薑洗好切碎

3.把粉切成3cm的條狀

4.做配料，先加適量油與食鹽

5.倒入少量醬油提鮮

6.放入紅油辣子與剩碗豆

7.在鍋上加上清水，大火開煮

8.水煮開後，下米粉

9.再次煮開後，放生菜

10.在配料碗中加上適量熱水

11.米粉煮熟後夾入碗中，撈出生菜，撒上紅蘿蔔，生薑與香蔥，攪拌均勻後取出可開吃

烹飪技巧

生菜可生食，也可用開水燙一下，不要煮太久哦