有關紅薯粉丸子的最正宗做法的精選大全
“將紅薯用擦子擦成碎屑,洗去澱粉,攥幹水份,再摻適量麪粉、水澱粉後調味,搓成丸子,上籠蒸熟,炒番茄醬或蒜泥汁蘸食,風味獨特。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料麪粉(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)蔥薑末(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥油(2勺...
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以說到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要麼就是大如獅子頭,要麼油麪筋...
“薯粉很好地綜合了肉的油膩,隨電飯鍋蒸熟不上火,口感軟軟糯糯,很適合小孩子吃。”食材明細主料梅頭肉(200g(或半肥瘦豬肉))薯粉(50g)腐竹(100g)輔料鹽(適量)植物油(適量)薑末(適量(或姜粉))生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年纔會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...
“冬季是吃紅薯的季節,用紅薯做些香甜的丸子,小朋友一定會喜歡哦。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料蛋液(適量)澱粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯切片用微波爐叮十分鐘...
“現在正是吃紅薯的時節。外面買着吃雖然方便,但是衛生問題還是不放心啊。而且自己做着給家人吃又多了分心意哪。爲了家人的健康,那我們就開始吧!”食材明細主料紅薯(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)麪包糠(適量)黑芝麻(適量)蛋黃液...
螺獅粉起源於廣西,是廣西著名的小吃,聞起來臭臭的,但是吃起來真的很香,但是爲了吃到正宗的螺獅粉,又不能跑去廣西是不是,所以大家做了一些方便的包裝,方便食用。市場上也有很多的品牌,那麼什麼牌子的螺獅粉最正宗呢?這既是消費...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
觀其外觀。怎麼辨認正宗紅薯粉,首先可以看外觀,正宗的紅薯粉是呈現青灰色的,不是完全透明的,所以挑選紅薯粉並不是顏色越透明越好,甚至要調顏色混濁一些的;而且正宗的紅薯粉,仔細看看,裏面是有一些灰色的小點,這是因爲紅薯粉屬...
“紅薯,我爺奶說起以前艱難的日子都說我爸爸整日吃紅薯,奶奶爲了讓爸爸姑姑吃好,能用紅薯做各種各樣的菜式。等我小時候,日子就好過多了。過年時,爸爸奶奶他們一定要油炸紅薯丸子,裏面有黃豆,黃豆炸的焦焦的,一咬嘎嘣脆,黃豆香...
食材明細主料蜜薯(4個)輔料糯米粉(適量)玉米油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮,上蒸鍋蒸熟。2、紅薯趁熱加入白糖,壓成泥攪勻,放涼後再加入糯米粉和成團。3、揉成小球...
食材明細主料紅薯(蒸熟的,100g)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒸紅薯紅棗糯米粉丸子的做法步驟1、食材,蒸熟的紅薯壓成泥,加點白糖,放入糯米粉。2、加入紅棗碎。3、下手揉成團。4、分成小劑子,搓圓...
食材明細主料熟紅薯(350g)木薯粉(200g)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、準備食材,紅薯去皮蒸熟,約350g2、紅薯裝保鮮袋裏捏成泥3、把紅薯倒入大盆裏4、倒入木薯粉,留下些粉(用來成品防粘)5...
“一款簡單的風味小吃,甜香軟糯。”食材明細主料紅薯(1000g)輔料糯米粉(200g)調料清油(500g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉紅薯丸子的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨。2、削皮,再次清洗乾淨。3、切成薄片。4、上籠蒸20...
“家人到我家做客時,知道我喜歡紅薯,特意給我帶了好些來~~~個頭很大,而且紅薯上還帶着些許新鮮的泥土~~~我瞠目結舌,問他們哪來的~~這麼新鮮的紅薯不像買的呀~~~後來我才知道,原來是熱心的農民伯伯們送的~~~本來是件好事,結...
食材明細主料紅薯粉(適量)豬肉(適量)輔料雞湯(適量)雞蛋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯紅薯粉丸子湯的做法步驟1、食材:豬肉、紅棗雞湯、紅薯粉用溫水泡軟。...
紅薯粉是我們生活中常見的一種食物,其中的酸辣粉和雜醬酸辣粉的原材料都是它製作而成的。而且紅薯粉的口感特別好,非常有嚼勁,許多人都很喜歡它。而且紅薯粉還具有養胃的功效哦。今天給大家介紹一下紅薯粉最正宗的做法哦...
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因爲它有着特別的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客。”食材明細主料青蘿蔔(1000g)面...
“炸紅薯丸子外酥裏糯,吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉(適量)紅薯(2-3個)輔料油(適量)白糖(1-2勺)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨,去頭去尾去皮,再切成小塊,隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“中原傳統小吃。”食材明細主料紅薯粉條(500g)輔料紅薯澱粉(80g)普通麪粉(30g)骨湯(適量)調料鹽(5g)薑末(10g)花椒粉(2g)味精(2g)蔥油(2勺)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯粉條丸子的做法步驟1、將粉條泡軟稍煮。2、剁碎放入盆中...
“小時候,是要到過年了,纔能有這些小零嘴,媽媽會炸各種丸子,我們就會在邊上,媽媽一邊炸,我們就一邊吃,還沒有等涼,就迫不及待了,差點要把嘴巴燙去;揉丸子,我是最拿手的,我一邊揉圓,媽媽一邊放進去,我們配合可好了,女兒就是媽媽的小助...
食材明細主料紅薯(3小個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,大約25分鐘2、紅薯壓成泥,加入糯米粉或者麪粉,拌均勻3、揉成丸子狀4、熱鍋,加入油燒至7分熱,放入丸子炸5、炸至...
“香甜可口,外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯(50g)糯米粉(60g)白糖(10g)輔料溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少...
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