紫薯油菜花餅怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.9W
主料
油菜花 ：一斤高粱粉 ：一兩
雞蛋 ：一個
紫薯粉 ：二兩
輔料
水 ：少許鹽 ：兩平勺
亞麻籽油 ：適量
具體步驟
1.油菜花洗淨切碎用鹽醃十分鐘
2.打入雞蛋攪拌均勻
3.倒入紫薯粉和高粱粉，攪拌均勻，加入少量水使其有粘連的感覺
4.鍋熱後倒入亞麻籽油，油熱倒入混合好的油菜花攤勻，兩面煎熟後出鍋，因爲用的是紫薯粉所以成品發黑，大家可以根據自己的喜好添加各種粉
粗糧粉可以換成豆麪或玉米麪或者直接用麪粉，只要能面料就可以
高粱粉 ：一兩
雞蛋 ：一個
紫薯粉 ：二兩
鹽 ：兩平勺
亞麻籽油 ：適量
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