軟糯香甜花樣紫薯餅怎麼做美味好吃

花樣紫薯餅，是一款軟糯美味的甜點，主要原料有紫薯，糯米粉，木薯粉椰蓉等，因爲外觀可愛，形似花瓣而得名，紫薯口感微甜，營養豐富，十分適合做甜點，再加糯米粉，這款紫薯餅吃起來非常軟糯清新，表面有椰蓉點綴，級漂亮又美味，口感甜而不膩，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯去皮，切塊，上鍋蒸熟

2.蒸熟的藝紫薯加入白砂糖，搗成泥狀

3.把糯米粉和木薯粉加入紫薯泥中，加入適量的水

4.將紫薯和糯米粉混合揉成光滑的紫薯麪糰

5.用磨具壓出喜歡的造型

6.平底鍋中熱油，放入紫薯餅小火慢煎

7.煎至兩面焦黃，盛出裝盤

8.撒上少許椰蓉搭配水果一起食用

烹飪技巧

1、紫薯餅要用不粘鍋小火慢慢煎。