易做的豆沙餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖。

2.麪粉中加入熱水，用筷子攪成絮狀。

3.再加入少許涼水。

4.和成光潔的麪糰。

5.案板上鋪一層面粉。

6.將麪糰揉成長條。

7.切成一個一個的小劑子。

8.用擀麪杖擀成圓片。

9.將豆沙鋪上。

10.從一端捲起。

11.再從右側捲起。

12.再用擀麪杖擀成圓餅。

13.這是4個都做好的樣子。

14.鍋中倒油預熱。

15.放入餅子。

16.煎至一面金黃翻面。

17.兩面金黃即可出鍋~

18.開吃~

烹飪技巧

麪糰要和的稍微軟一些，這樣做出來的餅子更軟。麪糰和好後，可以用溼布子蓋住醒二十分鐘左右。在烙餅時，一定要是小火。