丸子西紅柿紫菜湯的做法 麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯 丸子西紅柿紫菜湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

丸子西紅柿紫菜湯的做法步驟

• 1、從冰箱裏拿出麥金鎮豬肉丸解凍（之所以選擇麥金鎮的丸子是因爲它是手工打的，沒有防腐劑，而去在淘寶能買到，方便）

• 2、解凍後的豬肉丸小，形狀不均勻，估計都是手捏出來的才導致形狀不均勻

• 3、切好番茄／蔥／姜／蒜（配料可以根據自己喜歡添加

• 4、把豬肉丸畫個十字，便於肉丸熟。放油，小火放入姜蒜後放入豬肉丸小炒一會（因爲不是很喜歡大火把丸子炒焦，所以我是用小火炒的）

• 5、放入水煮至開後放入番茄等配料煮5至10分鐘，最後關火後放在蔥花

• 6、成品：完成後的麥金鎮丸子西紅柿紫菜湯

小竅門

煮的時候可以根據自己口味添加更多的配料