簡單美味的肉鬆飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備一鍋剛剛煮熟的米飯。將適量米飯盛出來，滴米醋，經行攪拌。米醋的量控制在，直接可以聞到醋香，但嘗米的時候只有回味的時候能感覺到一點酸。

2. 準備一塊練習簿大小的保鮮膜，鋪在砧板上。將適量飯舀到保鮮膜中心，壓扁壓實，加入肉鬆，先連着保鮮膜一起像包餃子一樣的把米餅折起來，密封嚴實後，用雙手拇指食指配合，將餃子型改造成三角型。

3. 開啟保鮮膜，把成型的飯糰取出。再把即食紫菜片剪成合適寬度，包在飯糰上，就完成了~

烹飪技巧

要趁飯還沒冷掉，比較黏的時候抓緊包，一冷了，就不容易包緊了。肉鬆雖然好吃，但不能太貪心，要不該露餡了~~