烤玫瑰章魚足的做法 - 烤玫瑰章魚足怎麼做

“朋友相送一對鮮嫩的章魚足，那傢伙真叫一個壯哦。我想着一半用來做刺身，再切一些用來炒飯，再準備用它包餃子，然後呢還想做一份烤章魚足。回想以前大愛的木烤章魚足，我真是流口水呢。今天我用的是玫瑰花配上蔥油醬汁，先讓切片章魚足入味，再就是高火短時間烤制。在烤制的時候爲了防止章魚足片捲起，我用一烤盤壓在上面。樣子烤製出來就很平整了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

烤玫瑰章魚足的做法步驟

• 1、備好一份食材。

• 2、將章魚足切厚薄相等的片。

• 3、再用幹玫瑰花蔥油醬汁來調味。

• 4、拌好後入冷藏入味數小時。

• 5、將入味好的章魚足片平整的擺放在烤盤內。

• 6、再放上烘焙紙，再用一高烤盤壓在上面。

• 7、入烤箱200度烤15分鐘。

• 8、這樣子一份鮮美又有嚼勁的玫瑰章魚足片就完成了。

小竅門

烤制的溫度及時間，要結合自家的烤箱特點來調整。