好喝的蓮子粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.63W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
蓮子 :適量銀耳 :適量
輔料
粳米 :適量1幹銀耳15克,乾白蓮100克,冰糖80克;
2. 將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時,銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵,然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨,濾幹備用;
3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽後,改小火,燉30分鐘左右;
4. 最後開蓋放氣,熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可,冷食口感更佳
主料
蓮子 :適量輔料
粳米 :適量1幹銀耳15克,乾白蓮100克,冰糖80克;
2. 將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時,銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵,然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨,濾幹備用;
3. 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽後,改小火,燉30分鐘左右;
4. 最後開蓋放氣,熱食或者晾涼後放入冰箱冷藏後再食用均可,冷食口感更佳