香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

香噴噴的電飯煲紅燒肉的主要食材就是豬肉。在做這道之前一定要提前挑選好上等的五花肉,因爲只有肉質好,口感纔會很好。其次就是在製作這道菜的過程中,大家需要提前使用料酒去醃製五花肉。用電飯煲做出的五花肉非常的香軟可口,口感非常好。它的製作過程也簡易易學。

主料

醬油 :3勺
冰糖 :4顆
料酒 :2大勺
五花肉 :250
老抽 :1勺

輔料

油 :適量
生薑 :多多
八角碎 :適量
鹽 :適量

具體步驟

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料準備

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉洗淨切塊

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入鍋中,倒入兩大勺料酒醃製20分鐘

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生薑去皮切片

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入電飯煲中,均勻鋪開

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入醃製好的五花肉,重新倒入一勺料酒(醃製的料酒倒掉)

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入4顆冰糖

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.少許八角碎

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.3勺醬油(你可以先倒入碗中,或者直接倒也行)

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.一勺老抽

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.再倒入適量清水

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第13張

12.不需要沒過五花肉

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第14張

13.按下煮飯鍵即可,煮完後再自選保壓10分鐘收汁

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第15張

14.出鍋啦

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第16張

15.肉很嫩很嫩,也很入味

香噴噴的電飯煲紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第17張

16.配一碗麪條,好享受

烹飪技巧

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