有關家鄉紅燒肉的精選大全
“這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉(條狀)：1條皇帝豆：100蔥段：10薑末：10蒜末：10辣椒丁(去籽)：10輔料五香粉：1/4匙醬油：1匙米酒：1匙味醂：1匙具體步驟1.五花肉切1公分厚片狀備用。2.取深炒鍋，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家鄉讓油豆腐是一道美味的家常菜，營養豐富，風味獨特，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴿子（個）：可根據人數多少來定數量。輔料油：適量浙醋：適量麥芽糖：適量鹽：適量懷鹽：少許具體步驟1.把鴿子洗乾淨，放鍋裏用水煮開5到8分鐘（煮熟）再用冷水沖洗一會。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：250輔料蔥：適量姜：適量老抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量綿白糖：適量生抽：適量具體步驟1.將五花肉切1釐米的方塊後用料酒薑片醃10分鐘左右。2.蔥切段...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉：三斤輔料柱候醬：適量海鮮醬：適量生抽：適量糖：適量麥芽糖：適量浙醋：適量具體步驟1.先用柱候醬，海鮮醬，生抽，糖把梅頭肉醃一個晚上，第二天備用。2.把叉燒肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紅豆沙和椰絲混勻，揉成糰再搓成條狀2.將蛋打散，然後加入牛奶打勻成蛋液3.鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液使其佈滿鍋底，用小火慢慢煎4....
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁鱈：250薑絲：20辣椒：1根蔥段：50蒜頭：5蛋：1顆烏醋：1匙輔料醬油：3匙水：6匙糖：2匙具體步驟1.辣椒切管、蒜頭拍裂備用。2.將鱈魚用紙巾吸乾水分後，抹上全蛋液備用。...
“福州人口裏的蟳，是螃蟹的一種，因生長於閩江口的江水與海水交界處，故肉味鮮美，營養價值極高，是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳（適量）輔料粉絲（適量）香菇（適量）配料高湯（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：500土豆：2個西紅柿：1個輔料蔥姜蒜：適量料酒：適量食用鹽：適量花椒：少量八角：少量白果：少量香葉：少量幹山楂：少量冰糖：適量具體步驟1.準備好所有食材，洗凈...
“簡單好吃的家常菜👍加了鵪鶉蛋孩子更愛了😋”食材明細主料帶皮五花肉（500g）輔料鵪鶉蛋（15個）調料薑蔥蒜（隨意）小冰糖（10g（我用的紅糖））老抽（2勺）料酒（2勺）水（1碗）淡醬油（2勺）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡單版紅燒肉的做法步驟1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆沙：80椰絲：適量輔料蛋：3個牛奶：2大勺具體步驟1.紅豆沙和椰絲混勻，揉成糰再搓成條狀2.將蛋打散，然後加入牛奶打勻成蛋液3.鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量土豆：適量輔料蔥：適量姜：適量蒜：適量蜂蜜：適量醬油：適量具體步驟1.五花肉、切塊2.土豆切塊3.五花肉中加入蜂蜜、醬油攪拌、熱鍋加少許的油小火炒...
“小時候每年端午節媽媽都做鹹肉糉過節，如今我不在家鄉了，好懷念這個味道，自己親手做家鄉的味道，用錢買不到的味道。”食材明細主料糯米（1000克）糉子扎條（300克）花肉（500克）鹹蛋（10個）去皮綠豆（500克）板粟（10個）糉子葉（800克）輔料生抽（5...
準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料五花肉：500輔料姜：五片蔥：兩條料酒：五瓶蓋醃製鹽：一包具體步驟1.熱鍋放油，放入薑蔥翻炒一分鐘2.加入冷水同時放入五花肉和料酒煮沸10分鐘去水3.將五花...
“進入盛夏，石頭很想吃冰涼的東西，小表姐彤彤來家裏做客，石頭媽做了毛毛蟲蜜豆包，小姑娘吃得很開心。石頭媽大受鼓勵，用剩下的蜜豆沙做了幾條雪糕，希望孩子們喜歡”食材明細主料蜜紅豆沙（3匙）純牛奶（2勺）（適量）甜味（口味）其他（工藝）一...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：1斤鮮蝦：一斤雞蛋：4個青椒：4個鮮肉：半斤輔料生菜：適量蔥：適量黃豆醬：適量鹽：適量具體步驟1.和麵時，一半熟面一半生面，在和在一起，分成小份，幹成薄薄的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料話梅：3顆老薑絲：50蔥段：50蒜頭(拍裂)：25秋刀魚：2尾紅辣椒段：半根高湯：3大匙水：100cc米酒：1大匙輔料醬油：1大匙味醂：1大匙黑胡椒粒：0.5小匙油：適量具體步驟1.秋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肩肉：2公斤牛骨：1公斤輔料醬油：適量豆瓣醬(約半罐)：150ml辣豆瓣醬(約半罐)：150ml冰糖：適量味素：適量米酒(花雕酒也行)：2茶匙八角：2-3個薑/蒜頭/蔥：適量具體步...
“炒飯這味料理，在中華菜系裏是最具靈活性啦，可以說豐儉由人，所謂炒飯，飯當然就是主角，無論你用多名貴的材料，如龍蝦啊，螃蟹啊，又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的，但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯，—定要煮得米粒分明，拿來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料傳統板豆腐：2塊日光鹹花瓜：2大匙乾香菇：3朵杏鮑菇：100蒜苗：1根辣椒片：1根地瓜粉：2大匙梅花肉：50輔料醬油：1匙香油：2匙地瓜粉水：1大匙具體步驟1.蒜苗斜刀切厚片備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家鄉讓油豆腐，這是一道比較素的菜。在生活中很多方面，現代人壓力大，而且身體也沒有以前時代的人們那麼健康。偶爾要吃點清淡素雅的豆製品，不要總是大魚大...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料兩節雞翅：8支青江菜：300蔥段：50薑塊：50輔料小可樂：1罐醬油：3大匙香油：1/2匙鹽：1小匙具體步驟1.青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽拌...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚尾：1個辣椒：1根蒜末：10薑末：10蔥：10輔料醬油：1大匙可樂：100cc米酒：1大匙烏醋：1/2大匙香油：1大匙具體步驟1.蔥先切長段，再切成細絲ps:巧用牙籤「切」漂亮蔥...
“天天吃飯也有點膩，偶而來個炒麪，換換回味，進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪（三個）包菜（二飯碗（切好））燒肉（－飯碗）紅蘿蔔（小半碗（切片））香菇（小半碗）小紅蔥（二湯匙）輔料糖（一茶匙）醬青（四湯匙）味素（半茶匙）水（小半碗）蔥香（口味）炒（工藝...
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