蘿蔔燉排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備新鮮食材，排骨洗淨，切塊……

2. 蘿蔔很重要

3. 剝好蒜頭備用（個人喜歡煮肉肉要放蒜頭呢，真的會讓湯汁更香）

4. 蔥花適量……

5. 鍋中燒開水，下蒜瓣、排骨，氽出血水，去浮沫

6. 撈出，備用……

7. 另起鍋，燒開水，下排骨，加適量料酒，煮沸，蓋鍋蓋，中火慢燉15分鐘(-_-) zzz

8. 蘿蔔去皮，切塊，（個人喜歡不規則三角形）備用

9. 待排骨夠火候了，加入排骨，蓋鍋蓋，中火10分鐘後……關火，蒙個5分鐘……

10. (≧?≦)好香，加適量鹽，出鍋咯

11. 裝碗，散蔥花*^O^*湯濃，味香，一定不錯的呢！（實物比這照片好看，人家新手，照片技術有待提高呀）