排骨燉青蘿蔔怎麼做美味好吃

排骨燉青蘿蔔是一道非常滋補的靚湯，主材排骨具有補氣寧神、保健脾胃功能，含有豐富的氨基酸和微量元素，可有效補充人體所需各種營養物質，可以提高人身體素質，滋養脾胃。青蘿蔔具有極高的醫用價值、養生功效和食療價值。排骨燉青蘿蔔，健康又營養。

主料

輔料

具體步驟

1.熱油爆香花椒

2.下姜蒜同炒

3.入腔骨炒至變色

4.加入料酒炒香

5.轉放煮鍋中加入適量的清水大火煮開轉中火

6.排骨燉三十分鐘後加入蘿蔔一塊兒煮十分鐘左右

7.起鍋前加入鹽和油辣椒即可

烹飪技巧

油辣椒隨自己的喜歡增減，也可不加