好吃的豆角土豆雞蛋滷麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.81W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘南方人是不怎麼喜歡吃麪的,我媳婦是南方人,但是今天中午給她做了這份好吃的豆角土豆雞蛋滷麪,她說從此愛上吃麪了,因爲滷的太好吃了,聽到她這句話也不枉我做了這麼久,但是這真的很好吃而且也很簡單,在家就是很家常的一碗麪,平時不知道吃啥的時候可以做一點來吃。
主料
豆角 :200土豆 :1個
麪條 :400
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量蔥 :適量
蒜 :2瓣
豆瓣 :適量
具體步驟
打好雞蛋鍋裏放油下鍋
翻炒好後裝盤
鍋裏放油放入蔥蒜
到入豆角
加鹽再倒入土豆丁翻炒
加入豆瓣醬
倒入雞蛋翻炒,加適量的水和香油
麪條下鍋3分鐘,過涼
麪條盛好澆上滷料