美味的排骨豆角土豆悶面怎麼做美味好吃

燜面，中國中部北部漢族傳統麪食小吃，主食是豆角和豬肉，其他的根據自己的喜好添加。而我們今天要做的就是排骨豆角土豆燜面，口感較好的排骨剁成小塊方便煮熟，加上豆角還有土豆還有其他的配菜，味美量足，一定能夠吃的飽飽的，所以說，我們快來做一份美味的排骨豆角土豆悶面吧。

主料

輔料

具體步驟

：排骨、土豆、胡蘿蔔洋蔥切塊，豆角抽絲折小段備用。手擀麪用油拌下，以防燜時粘住。

鍋燒熱加油，先放入排骨翻炒，變色後加入土豆胡蘿蔔洋蔥豆角。顏色變暗後加入鹽、老酒、醬油、豆瓣醬。湯汁變少後加入開水，蓋鍋

鍋內食材快熟時均勻鋪上手擀麪，湯汁不夠時在鍋的四周加入水

手擀麪數後，加入適量雞精。：關火，用筷子和鏟子把面與湯汁和配料拌勻。：OK！出鍋咯