自己做的菠菜捲餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜去根清洗乾淨。

2.在開水鍋中燙一分鐘，撈出放涼。

3.加一點點鹽入料理機中打成菠菜泥。

4.加適量麪粉和勻。

5.揉成一個光滑的麪糰，儘量軟一點。

6.分成幾個小團，醒一會。

7.擀成薄皮。

8.平底鍋開小火，將餅放入，慢慢煎。

9.一面微黃時翻面煎另一面，都煎到兩面微黃時即可。

10.洋蔥和胡蘿蔔切絲。

11.加入適量鹽，少許醋攪拌均勻。

12.將做好的餅放在盤子裏，將洋蔥和胡蘿蔔絲放在餅上，小心卷，儘量卷緊一點。

13.吃的時候也可以沾醬料。

烹飪技巧

因爲是做給寶寶吃，所以洋蔥和胡蘿蔔沒有放其他調料，如果想味道更好，可以放些辣椒粉或者胡椒粉之類，也可以將裏面的菜換成土豆絲之類成條狀的蔬菜。