自己做的涼拌菠菜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.12W
自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :1把

輔料

枸杞 :適量
油 :適量
芝麻油 :適量
醋 :少許
鹽 :適量

具體步驟

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜帶根洗淨

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.入鍋焯水,帶根焯水減少營養流失

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出過涼瀝乾水分

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.去掉根,切斷

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入適量鹽、芝麻油、白醋拌勻點綴枸杞

自己做的涼拌菠菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.成品

烹飪技巧

菠菜焯水時儘量帶根焯水30秒足夠,馬上過涼然後瀝乾水分也可以加入自己喜歡的堅果等

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