中式甜點南瓜發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :300酵母 :3到4 g
南瓜 :300
輔料
喜歡的乾果 :適量少量的溫水 :適量
具體步驟
1.南瓜削皮、切成片,蒸熟。蒸熟後要晾涼才能放到麪粉中
2.酵母放到溫水中融化
3.麪粉、冷卻後的南瓜、酵母水、適量的糖混合均勻,成泥狀。
4.容器四周抹上油,倒入南瓜泥,容器中只能裝一半的麪糊哈。放到潮溼溫暖的地方發酵至兩倍大時,在麪糊上放上乾果就可以開始蒸了。
5.大火上汽後小火蒸25分鐘,關火再燜5分鐘就好了。