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食材明細主料麪粉(1000克)酵母(5克)白芝麻(30克)輔料蔥(1棵)椒鹽(20克)鹽(2勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽發糕的做法步驟1、用30攝氏度的溫水沖泡酵母2、麪粉中加入適量椒鹽和鹽,然後攪拌均勻3、將酵母倒入麪粉中,不斷攪...
“做包子剩了酵母粉的水,一咬牙再做一個發糕,和麪見着早上的白棒子麪粥,一狠心和進去了,哈哈,好在最後很好吃,又鬆又軟又糯,美中不足的是,臨時起意,沒有準備多少果料不過癮啊不過癮~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料白棒子麪(適量)白...
“玉米益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦。做成發糕口感喧軟,易於消化。”食材明細主料細玉米麪(一勺)普通麪粉(一勺)輔料酵母(2克)溫水(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐發糕的做法步驟1、...
“喜歡吃麪食又不會揉麪的朋友可以試試發糕,用玉米麪也可以,我正好有超好的黃豆麪,就用黃豆麪做了,有濃濃的黃豆麪香味,真的很好吃呀!!”食材明細主料麪粉(80g)黃豆麪(60g)輔料酵母(1g)小蘇打(1g)水(140g)配料糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)半小...
食材明細主料南瓜(半個)紫薯(3個)麪粉(600g)輔料酵母(5g)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎2、紫薯蒸熟搗碎3、加入麪粉4、加入麪粉5、提前用溫水融化酵母,均勻的拌入麪粉,揉勻醒發2小時6、提...
“滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉(150克)溫水(160克)白糖(40克)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米發糕的做法步驟1、用50度左右的溫水160克,化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、溫水30度以下時放...
食材明細主料紅心火龍果(100克)麪粉(150克)輔料核桃仁(適量)發酵粉(3克)雞蛋(1個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果核桃仁發糕的做法步驟1、將紅心火龍果用攪拌機打成汁2、用火龍果汁加麪粉雞蛋發酵粉核桃仁活面醒發三小...
食材明細主料麪粉(500g)紫薯(一個)火龍果紅心(半個)南瓜(一小塊)菠菜(適量)輔料白砂糖(適量)酵母粉(一包)食用油(幾滴)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹發糕的做法步驟1、先把火龍果攆碎放碗中備用,然後分別把紫薯和南瓜切...
“中國人過年講究討個口彩,北方過年有二十八把面發的傳統,希望來年的日子能像這發起的麪糰一樣,蒸蒸日上發大財。不過家裏老一輩都是做白麪饅頭或者豆包,雖然傳統,但不免有些單調,如今生活水平提高了,該爲生活添些色彩纔是ヾ...
“黃豆麪粉是精加工的很好的麪粉,很細膩,可以包餃子,今天試試做發糕,沒有想到做出來的發糕好吃極了,剛剛出鍋就聞到一股的特別的香味,趁着熱就吃了一個,太好吃了,淡淡的豆香還有大棗的味道,沒有想到,黃豆麪粉做出來這麼好吃,以前...
“這個季節吃南瓜很好,因爲南瓜已經又甜又面了,今天了看看我做的這款沒有玉米麪的南瓜發糕吧”食材明細主料南瓜(半個)麪粉(100克)輔料葡萄乾(10顆)配料白糖(適量)酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟南瓜發糕的做...
“玉米麪:具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(60g)葡萄乾(一小把)牛奶(適量)發酵粉(5g)輔料糖(35g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香葡萄乾發糕的...
食材明細主料麪粉(300克)核桃仁(100克)紅棗(30克)輔料白糖(30克)酵母(4克)泡打粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃發糕的做法步驟1、核桃去殼剝出核桃仁備用2、倒入平底過用小火炒香3、用菜刀切碎備用4、麪粉加入30克白...
“粗糧有益,蔓越莓對女人尤其好,兩者相遇,必定是口感及營養極佳。今天是平安夜,燈火闌珊情人秀恩愛時,我坐在電腦前,編輯食譜。心靜如水……我想,也許小編此時也如我,在電腦前審閱每一篇來稿,但是,我真心希望親在花前月下哈!節日...
“長輩說過年一定要蒸上一盤發糕(米糕)寓意來年發大財。”食材明細主料粘米粉(120克)麪粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓幹(適量)輔料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓發糕的做法步驟1、牛奶放微波爐加熱4...
“最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、...
“麪粉和玉米麪放入電飯鍋內膽裏,白糖先用熱水化開,等涼到30度左右時候加入酵母,拌勻倒入麪粉中,將麪粉攪拌成糊,用筷子挑起一塊,能從筷子上滑下即可,稀點也沒關係,放入電飯煲中,蓋上蓋子發酵一個小時,發酵完成後擺上洗乾淨的紅...
“又好吃顏值又高的紫薯發糕。它真的比蛋糕還要好吃,柔軟度超高,沒有添加劑,蓬髮度完全媲美打發雞蛋的蛋糕了。”食材明細主料中筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)水(160克)紫薯泥(160克)輔料蜜棗(50克)葡萄乾(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“過年前買了一袋子的提子,平常很少直接給小朋友吃,就給她做了這款發糕,非常不錯呢!”食材明細主料麪粉(170g)雞蛋(一個)提子乾(一把)紅棗(一把)酵母(適量)泡打粉(適量)輔料油(適量)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗提子發...
食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(80克)葡萄乾(適量)輔料牛奶(220克)糖(50克)酵母(4克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米麪發糕的做法步驟1、準備好食材,麪粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆內拌勻.2、牛奶微加熱放入酵...
“第一次做,賣相不怎樣,味道還是不錯的!”食材明細主料粘米粉(適量)酵母(適量)無鋁泡打粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)紅棗(適量)藍莓幹(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗藍莓幹米發糕的做法步驟1、酵母加糖水混合後靜置待...
“剛剛做了兩個胡蘿蔔發糕,雖然是第一次,但是相當地成功!心裏那個美阿,迫不及待地來給大家分享!”食材明細主料麪粉(兩碗)胡蘿蔔(一個)輔料枸杞(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)安琪乾酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單...
食材明細主料包穀面(一碗)麪粉(一碗)輔料德芙巧克力(3小塊)配料糖(適量)酵母粉(一點)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力發糕的做法步驟1、稍許酵母和3勺糖加稍許溫水調勻,麪粉和包穀面一比一混合,用30度以上的溫水和勻,水要...
“甜蜜蜜的雜糧發糕,好吃還吃不胖!”食材明細主料玉米麪(50克)小米麪(30克)麪粉(80克)輔料紅糖(15克)酵母(3克)葡萄乾(10克)蔓越莓幹(10克)水(80克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)甜蜜小發糕的做法步驟1、除乾果外所有粉摻在一起2、...
“做蛋撻用了2個蛋黃,剩下蛋清,加上蜜紅豆。蒸出小發糕。參考坨坨媽的方子,我稍改了時間。”食材明細主料蛋清(2個)輔料油(1湯勺)低筋麪粉(1湯勺)蜜紅豆(適量)配料白砂糖(2湯勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆小發糕的做法...
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