誘人的醬燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備豆腐香菇和豆腐皮 ，把香菇泡發

2.準備三個西紅柿，洗乾淨

3.在準備配料，大蒜生薑切末，辣椒切絲

4.把西紅柿切碎，切的越小越好

5.準備一大勺豆瓣醬和適量的豆鼓

6.上鍋熱油，等油熱了，加入切好的番茄丁翻炒

7.在加入一大勺豆瓣醬

8.最後加入適量的豆鼓，翻炒

9.加入適量的高湯，

10.在加入大蒜沫和生薑末，燉一會

11.最後加入切好的豆腐塊

12.在加上切好的香菇和豆腐皮，一起翻炒

13.在加上適量的味極鮮調味

14.湯汁少的話，可以再加上少許的水一起燉

15.最後加入適量的白糖調味

16.蓋上鍋蓋，讓豆腐在裏面悶一會，出來加上適量的調味料，雞精 出鍋

烹飪技巧

1，番茄切成丁，要切碎點2，加入適量的高湯，這個湯多點，燉出來的味道好吃3，加上適量的白糖，出來的菜更鮮