如此誘人的酸菜燉凍豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.15W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
酸菜 :200凍豆腐 :1塊
輔料
油 :適量十三香 :適量
肉絲 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量
海鮮醬油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.酸菜切絲;
2.豬後臀肉切絲;
3.凍豆腐解凍後攥去水分;
4.炒鍋加入適量的油,加入蔥姜、十三香爆出香味加入肉絲翻炒1分鐘;
5.加入酸菜炒2分鐘;
6.加入凍豆腐、適量老湯燉10分鐘;
7.加入鹽、醬油、雞精調味出鍋。
這道菜可加五花肉或排骨或脊骨燉,吃起來更香。