美味的肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把瘦肉剁好。

2.打一個雞蛋繼續剁，要均勻沾上蛋液。

3.鍋中盛半鍋水。

4.把肉放入碗中，加水，汪鍋中加一個小拼（就是一個能撐住碗的東西不知道怎麼叫）

5.大火蒸十五分鐘即可。

烹飪技巧

加雞蛋可以使肉更加嫩滑，親可以隨意。