有關肉餅的精選大全

荸薺肉餅的做法 - 荸薺肉餅怎麼做
食材明細主料豬肉(適量)荸薺(適量)輔料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)香蔥(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香蔥拌勻。6、...
微波肉餅湯的做法 【飛禽走獸】--微波肉餅湯 微波肉餅湯怎麼做
“以前用蒸鍋蒸肉餅湯總是要蒸很長的時間才能蒸熟。自從改用微波爐後感覺方便多了而且做出的肉餅湯口感很好,肉質細嫩,兒子特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工...
漢堡肉餅的做法 27的烹飪日記——讓人吃完還想吃的“漢堡肉”餅 漢堡肉餅怎麼做
“每到週二、週四,全天課的27,還是決定自己帶午飯去吃~於是~決定明天帶“漢堡肉”餅去~嗯嗯~比較方便~也相當美味唷~”食材明細主料瘦豬肉末(300g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)白洋蔥(20g)大蒜(2瓣)麪粉(15g)紅椒(1/3個)青椒(1/3個)豆腐(15g)配...
冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法 - 冬菇甜梅菜蒸肉餅怎麼做
食材明細主料豬肉(半斤)冬菇(3朵)甜梅菜(一顆)輔料生粉(少許)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬菇甜梅菜蒸肉餅的做法步驟1、首先將浸開的幹香菇切粒2、將甜梅菜也切粒,肉我已經在肉檔叫擋住幫我打碎,將香菇和...
北京城最民間的肉餅的做法 北京城最民間的肉餅做法 北京城最民間的肉餅怎麼做
食材明細主料肉餡(250克)中筋麪粉(300克)輔料京蔥(1棵)清水(適量)配料姜粉(1茶匙)白胡椒粉(1茶匙)鹽(2茶匙)生抽(1湯匙)料酒(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)北京城最民間的肉餅的做法步驟1、肉餅--北京城最民間的肉餅做法:1、...
皮蛋肉餅湯的做法 南昌特色皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做
“這是道非常有南昌特色的湯品,清熱去火,非常適合夏天喝,秋天乾燥上火也可以喝哦!”食材明細主料豬肉餡(50克)輔料皮蛋(1個)鹽(1克)雞精(1克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋肉餅湯的做法步驟1、皮蛋去殼,放入熱水裏焯一下。...
老北京肉餅的做法 - 老北京肉餅怎麼做
食材明細主料麪粉(300g)肉餡(500g)輔料蔥花(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)老北京肉餅的做法步驟1、麪粉和成較軟的麪糰,蓋蓋醒30分鐘。2、肉餡里加入料酒...
玉米蒸肉餅的做法 - 玉米蒸肉餅怎麼做
“蒸肉餅老少咸宜,很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤(1)玉米粒小量(1)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕(市場有賣)壓平3、放入玉米粒4、鍋里加水煮沸,放入肉餅蒸7分鐘5、上...
小肉餅的做法 不油不膩小肉餅 小肉餅怎麼做
“孩子喜歡吃炸的小肉丸,但又怕她上火,於是做這個小肉餅,煎的,既不會上火,又同樣和肉丸一樣味道極佳。”食材明細主料豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料五香粉(適量)生抽(適量)生粉(適量(澱粉))雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時...
豆角燒肉餅的做法 【蘇菜】豆角燒肉餅 豆角燒肉餅怎麼做
食材明細主料豆角(200克)豬肉(100克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燒肉餅的做法步驟1、把豬肉切成肉末。2、放入碗中,加澱粉、雞蛋...
芝心肉餅的做法 - 芝心肉餅怎麼做
“我們都更喜歡平易近人的食物,因爲它們有着不必深刻體會就能感受到的好味道,今天的肉餅是道很容易端上餐桌的日式家常菜,比起自己動手就難得正宗的魚生壽司,在家裏還是這肉餅更踏實穩當些。深炸(Deepfry)是日式肉餅的傳統...
芝心肉餅的做法 【“內心”的幸福感】——芝心肉餅 芝心肉餅怎麼做
“一刀切開,便可看到弄弄的芝士流出,那種香味,便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)洋蔥(適量)麪包屑(適量)輔料蒜(適量)牛奶(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)小柿子(適量)檸檬(一個)沙拉菜(適量)黃椒(一個)乾麪包塊(適量)雞蛋清(適...
西葫肉餅的做法 - 西葫肉餅怎麼做
食材明細主料西葫蘆(0.5個)豬肉(200克)蝦仁(10個)輔料料酒(2勺)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(6勺)雞蛋(2個)蔥花(30克)高湯(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西葫肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎放上蝦仁2、剁到融合到豬肉裏3、加鹽雞精料酒,2勺澱...
節瓜花菇燜肉餅的做法 - 節瓜花菇燜肉餅怎麼做
“老公最近老是口腔炎,反反覆覆,就是不見好,連吃東西也成問題,所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了,肉餅是首選,這個星期的肉餅總是變着法子做。”食材明細主料節瓜(適量)豬肉(適量)花菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽...
菜脯蒸肉餅的做法 菜脯蒸肉餅:沒有油煙的好滋味 菜脯蒸肉餅怎麼做
“小豬畢業考前,正是我忙得昏頭轉向的時候。母子倆的午餐有時只能跑到茶餐廳,小豬常點的套餐是懷舊蒸肉餅。這肉餅用豬肉糜蒸制而成,加了點馬蹄與菜脯粒,吃起來香而不膩,非常的下飯。後來,我也常點這套餐。週日閒暇時,在家琢...
冬菜蒸肉餅的做法 - 冬菜蒸肉餅怎麼做
“冬菜營養豐富,含有多種維生素,具有開胃健腦作用,多用作湯料或炒食,味道鮮美。冬菜蒸肉餅,集合了冬菜的清香,豬肉的鮮嫩,是一道簡單而又美味的下飯菜。”食材明細主料去皮豬肉(150克)輔料冬菜(50克)香菜(適量)配料生粉(適量)糟香(口...
五彩小肉餅的做法 - 五彩小肉餅怎麼做
“年初回爸媽家拉了一車的無公害蔬菜回來,回來就想着法子讓小朋友多吃些,便做了這款小肉餅,讓她當零食吃都是很不錯的。”食材明細主料土豆(100g)胡蘿蔔(60g)青豆(30g)瘦肉(200g)香蔥(一根)麪粉(20g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適...
皮蛋肉餅湯的做法 瓦罐煨湯之——皮蛋肉餅湯 皮蛋肉餅湯怎麼做
“說起江西南昌,大家會想到的是八一起義、軍旗升起的地方、江南三大名樓——滕王閣。但最有名的莫過於瓦罐煨湯了,來到這個美麗的英雄城,一定要品嚐這裏的瓦罐煨湯,因爲在這裏才能吃到最正宗的瓦罐煨湯。今天我要教大家如...
千層肉餅的做法 家常美食“千層肉餅” 千層肉餅怎麼做
“今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料蔥花(50克)薑末(15...
沙拉小肉餅的做法 美味簡單的小餅-----沙拉小肉餅 沙拉小肉餅怎麼做
“很開心收到了丘比試用產品,好多呢,如果不是這次試用,還真不知道原來有這麼多品種的沙拉醬。用凱撒口味的沙拉醬做了一款小肉餅,味道挺好,直接吃也行,再蘸一些沙拉醬當然更美味。”食材明細主料肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)小蔥(適...
鹹蛋肉餅蒸的做法 - 鹹蛋肉餅蒸怎麼做
“很簡單很家常的一款小菜,坳個小造型,給寒冷的冬日清晨增添一抹陽光,有莫有像太陽花開呢。我做法是幹蒸蛋做法,口感比較結實有嚼勁,蛋白和肉末分開有層次些,也可以將蛋白和肉末混合後再蒸,口感會更細膩些,大家按各自喜好哈。...
塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉餅 ☆蒸肉餅5 塔香蛤蜊蒸肉怎麼做
“蒸肉餅應該在「偷懶菜餚排行榜」里名列前茅了。飯&肉同時放進電飯鍋按下開關,看個電視或洗個澡,就可以準備開飯。”食材明細主料絞肉(200g)蛤蜊(8~10個)大蒜(3粒)九層塔(1小把(或青蔥))馬鈴薯(1/4個(可省))調料醬油膏(2大匙)米酒(1...
蒸漢堡肉餅的做法 ^Q^蒸漢堡肉餅 - ☆蒸肉餅12 蒸漢堡肉餅怎麼做
“如果把“煎”漢堡排變成“蒸”漢堡排,會一樣好吃嗎?結果自然是可列入「又懶又饞又怕胖」的分類項目,簡單又好吃。”食材明細主料豬絞肉(150g)牛絞肉(150g)洋蔥(1/2個)西紅柿(1/2粒)調料牛奶(30ml)醬油(1大匙)米酒(1大匙)粗粒麪包粉(3...
醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做
“好好利用冷凍蔬菜,能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心,最怕解凍後蔬菜脫水。利用「泡溫水」的方式慢慢來解凍,讓可能脫水的蔬菜補回水分,顆顆飽滿,口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰冷凍三色蔬(1碗)...
梅菜蒸肉肉餅的做法 - 梅菜蒸肉肉餅怎麼做
“梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜,連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜(適量)輔料冬菇(適量)配料豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸肉肉餅的做法步驟1、材料包括:梅菜,豬肉,冬菇豬...
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