美味的煎肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉剁泥

2.加入調味料

3.按一個方向打勁道

4.肉醬搓成餅，入鍋煎

5.煎至七層熟備用，剩下油倒入蔥末

6.放入肉餅適當水，白砂糖魚油料酒悶煮

7.差不多時放入蔥段雞精

烹飪技巧

肉醬要醃製一小時以上入味