美味的羊肉捲餅 - 怎麼做美味好吃

羊肉捲餅 ，今天給大家帶來的是一款美味的捲餅，羊肉捲餅 。裏面卷的是羊肉，這一款捲餅吃起來口感非常好，外面餅皮吃起來有點酥酥的，吃起來有着一股面香味，和裏面的羊肉混合在一起，吃起來口感非常的好，如果覺得有點油膩的話我們可以加入一些蔬菜絲。

主料

輔料

具體步驟

從切成長絲。蒜切片，姜也切絲

從切成長絲。蒜切片，姜也切絲

豆芽洗乾淨晾乾水分備用。

豆芽洗乾淨晾乾水分備用。

盆裏放麪粉，燒開水燙麪。

一邊加開水，一邊用筷子攪拌成塊狀，不要加多啦。還有一些乾粉的程度，一會水份還回充分吸收開的。

大概揉成團，醒20分鐘。然後揉成光滑的麪糰。準備一點色拉油和小刷子

切成比較大的面劑子。要雙數哦

去兩個面劑子，分別壓成兩個相同的餃子皮大小。

其中的一個上面刷上油，然後用另一個貼上去。接着用擀麪杖擀成又薄又大的兩個餅子。

放在不粘鍋上烙，一面略微有點虎皮色然後翻面，再輕烙即成。揭開就是兩張餅哦。

燒開水，羊肉煮變色立馬撈出來。我的羊肉凍過水份比較大，也可以直接炒

羊肉瀝乾水分。

鍋中放油，可以稍微多一點，香一些。放入一半的蔥，可全部的姜蒜。煸炒出香味。

下羊肉爆炒，大火哦。淋入一些料酒。

接着放入豆芽菜。翻炒均勻，然後放入生抽，少許糖。

將炒好後的夾在卷病裏