好看的玫瑰七巧果怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.69W
好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

這個玫瑰七巧果看名字就知道它特別好看,因爲是做成玫瑰型的,喜歡玫瑰的女孩子可以學做喲,好吃又美觀是媽媽的話可以做給家裏的小朋友吃,因爲它漂亮的外表可以吸引小朋友的注意喲,也可以讓他們吃東西不費勁,還有很豐富的營養

主料

雞蛋 :2個
綿白糖 :40
麪粉 :210

輔料

油 :10
酵母 :3

具體步驟

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶裏加入雞蛋、白糖、油

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第3張

2.倒入麪粉,爭取讓麪粉全部蓋住液體,麪粉上挖一個小洞,倒入酵母,將麪包桶放進麪包機安好

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啓動揉麪程序,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第5張

4.啓動發酵程序,時間設定爲1個小時,發酵成約一倍大的樣子就可以

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪糰重新揉勻,分成均勻的小劑

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀成圓皮

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取五個圓皮疊放在一起,再揪一點麪糰揉成柱形做花心

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第9張

8.捲起來

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第10張

9.從中間掐斷

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第11張

10.整整形就是玫瑰花了

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將麪糰擀開,用牙籤畫出葉子和莖和形狀

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第13張

12.葉子上用牙籤劃出脈絡

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第14張

13.將做好的玫瑰花、莖和葉子放入鋪有油紙的烤盤內

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第15張

14.入烤箱,180度中層上下火烤30分鐘左右,烤到15分鐘的時候可將葉子和莖先拿出來

好看的玫瑰七巧果怎麼做好吃又簡單 第16張

15.擺盤~

烹飪技巧

1、巧果麪糰要比餃子麪糰硬一些,便於保持形狀。2、做好的巧果生坯不必餳發,可以直接入烤箱烤。3、烤制的過程中可將葉子和莖先拿出來,玫瑰花不易熟可多烤會。4、烤箱的品牌型號不同,烤制溫度和時間可適當調整。5、做好的巧餅一定要自然晾乾,完全涼透了才能密封儲存。

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