好看的玫瑰七巧果怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘這個玫瑰七巧果看名字就知道它特別好看,因爲是做成玫瑰型的,喜歡玫瑰的女孩子可以學做喲,好吃又美觀是媽媽的話可以做給家裏的小朋友吃,因爲它漂亮的外表可以吸引小朋友的注意喲,也可以讓他們吃東西不費勁,還有很豐富的營養。
主料
雞蛋 :2個綿白糖 :40
麪粉 :210
輔料
油 :10酵母 :3
具體步驟
1.麪包桶裏加入雞蛋、白糖、油
2.倒入麪粉,爭取讓麪粉全部蓋住液體,麪粉上挖一個小洞,倒入酵母,將麪包桶放進麪包機安好
3.啓動揉麪程序,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜
4.啓動發酵程序,時間設定爲1個小時,發酵成約一倍大的樣子就可以
5.將麪糰重新揉勻,分成均勻的小劑
6.擀成圓皮
7.取五個圓皮疊放在一起,再揪一點麪糰揉成柱形做花心
8.捲起來
9.從中間掐斷
10.整整形就是玫瑰花了
11.將麪糰擀開,用牙籤畫出葉子和莖和形狀
12.葉子上用牙籤劃出脈絡
13.將做好的玫瑰花、莖和葉子放入鋪有油紙的烤盤內
14.入烤箱,180度中層上下火烤30分鐘左右,烤到15分鐘的時候可將葉子和莖先拿出來
15.擺盤~
1、巧果麪糰要比餃子麪糰硬一些,便於保持形狀。2、做好的巧果生坯不必餳發,可以直接入烤箱烤。3、烤制的過程中可將葉子和莖先拿出來,玫瑰花不易熟可多烤會。4、烤箱的品牌型號不同,烤制溫度和時間可適當調整。5、做好的巧餅一定要自然晾乾,完全涼透了才能密封儲存。