美味的薩拉米風琴土豆怎麼做美味好吃

土豆是一道很美味的食材，那麼土豆又能做出多少種花樣呢？今天我們來學習這款美味的薩拉米風琴土豆~這道美味菜餚由土豆、薩拉米香腸作爲主材；燒烤醃肉料、黑胡椒、辣椒粉等作爲輔材，味道鮮香，口感香辣，非常適合作爲下飯的菜餚哦！快來學學吧！

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將土豆清洗乾淨，削去皮備用。

3.將土豆切成0.3cm的片，底部不要切斷，切的時候可把底部墊兩支筷子。

4.將醃肉料放到碗裏，加清水攪勻。

5.將切好的土豆放到醃料裏醃製20分鐘（時間可以長一些）。

6.薩拉米香腸切成寬條備用。

7.將醃好的土豆取出將切好的薩拉米香腸夾入每片土豆裏。

8.所有的土豆片裏都夾好香腸片再稍微撒一點點黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一層色拉油。

9.入烤箱，200度，40分鐘左右即可。

烹飪技巧

1、切土豆時小心不要切段，底部是連着的，放上筷子比較好切。2、各家的烤箱不一樣，時間自己掌握。3、不喜歡吃辣的可以不放辣椒粉。