家常菜清炒通心菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加適量油，爆香蒜末和辣椒。

2.先炒通心菜的梗。

3.炒至梗稍微變軟再加入菜葉子。

4.菜葉變軟後加入生抽和味精調味。

烹飪技巧

洗菜時把菜梗和菜葉分開。