家常菜炒菜心怎麼做美味好吃

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家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

菜心 :500g

輔料

油 :適量
蒜粒 :適量
幹海椒 :適量
鹽 :50g

具體步驟

家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把買來的菜心洗乾淨

家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把蒜剁成粒

家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單 第4張

3.海椒切細

家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單 第5張

4.海椒蒜粒冷油下鍋,這樣不容易糊,炒香即可

家常菜炒菜心怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把菜心倒下鍋,加鹽翻炒,倒一點水,燜2分鐘,2分鐘後起鍋

烹飪技巧

海椒蒜粒不要炒糊了

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