美味早餐西葫蘆雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.04W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西葫蘆 :半根雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.準備好半根西葫蘆,挖去中間的籽備用。
2.用擦板擦成絲,加入適量的鹽,醃一會,擠去多餘的水分。
3.雞蛋打入碗中,攪散備用。
4.倒入西葫絲中,拌勻。
5.取適量蛋液,放入平底鍋中,兩面都煎熟。
6.出爐裝盤即可。
西葫蘆也可以換成黃瓜等其他青菜。
主料
西葫蘆 :半根輔料
鹽 :適量1.準備好半根西葫蘆,挖去中間的籽備用。
2.用擦板擦成絲,加入適量的鹽,醃一會,擠去多餘的水分。
3.雞蛋打入碗中,攪散備用。
4.倒入西葫絲中,拌勻。
5.取適量蛋液,放入平底鍋中,兩面都煎熟。
6.出爐裝盤即可。
西葫蘆也可以換成黃瓜等其他青菜。