脣齒留香的西紅柿雞蛋麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿切丁，雞蛋打散，蔥切末備用

2.鍋中放油，燒熱後，加入蔥花爆香

3.加入西紅柿丁翻炒至出汁

4.加入雞蛋液，鹽，翻炒至熟即可，備用。

5.另起鍋，放入適量水，燒開，加入麪條煮熟

6.煮熟後撈出放入碗中

7.麪條表面淋上西紅柿雞蛋滷即可。

烹飪技巧

西紅柿也可去皮在炒