脣齒留香的紅棗蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.14W
脣齒留香的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 :70
雞蛋 :3個
色拉油 :25

輔料

棗 :適量
綿白糖 :40
牛奶 :30

具體步驟

脣齒留香的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先準備紅棗洗淨

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2.去核

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3.攪碎

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4.蛋清分離

脣齒留香的紅棗蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加兩次糖大發成這種狀態

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6.蛋黃中加入棗泥

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7.牛奶和白糖

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8.加入適量的麪粉調勻

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9.加入三分之一的蛋白調勻

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10.全部倒入蛋白後繼續調勻

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11.倒入模具中,震去泡泡

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12.入烤箱,170度,50分鐘

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13.考出來有點開裂,趕快扣出晾涼就可以了

烹飪技巧

做這個一定要嚴格按照步驟做,不然很容易失敗,我這個做的就不是很成功

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