脣齒留香的紅燒大排面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬排

2.然後捶子敲打

3.然後加入碗裏

4.加入料酒

5.然後加入鹽

6.然後加入姜

7.在抓勻醃兩小時

8.後加入澱粉抓勻

9.鍋裏倒入油倒入大排煎

10.一面煎黃翻面煎

11.煎至兩面金黃即可

12.然後加入醬油

13.炒至上色

14.然後加入水加入白糖

15.在加入大料

16.在加入一點生抽

17.在中入五香粉

18.大火煮開轉中火燉

19.鍋里加入水

20.水開後加入麪條

21.煮至大排入味

22.面煮好加入生菜燙一會

23.然後全部裝盤裏

烹飪技巧

生菜的用量可以看個人喜好，自己做的大排美味又好吃